Neuigkeiten

Ab Dienstag, den 14. April 2026 startet bei uns wieder die Spargelsaison.

Freu dich auf frischen, regionalen Spargel sowie regionale Kartoffeln – ganz klassisch mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter.

Außerdem gibt’s bei uns verschiedene Spargelgerichte und Variationen, sodass garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Alles wird frisch für dich zubereitet und steht ganz im Zeichen der Spargelzeit.

Wir freuen uns auf dich und wünschen dir schon jetzt einen genussvollen Aufenthalt.

Dein Paula’s Team

Unsere Sauertei Burger Buns sind 100% pflanzlich und werden regional bei der Bäckerei Hacke in Ahnsen nach eigenem Rezept hergestellt.

Außen goldbraun, innen fluffig und durch lange Teigruhe besonders aromatisch und gut bekömmlich – die perfekte Basis für einen richtig guten Burger.

Denn dein Burger hat Besseres verdient..

Wir freuen uns sehr über den wunderbaren Bericht im lokalen Zeitungsmagazin „KURT“. Das Team hat uns besucht und einige unserer beliebtesten Gerichte probiert – von herzhaften Klassikern bis hin zu raffinierten Spezialitäten.

Wir sind stolz auf diese schöne Erwähnung und bedanken uns herzlich bei der Redaktion für den tollen Bericht!

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Als Abonnent unseres Paula’s Club-Newsletters erhälst Du jede Woche vorab die Mittagskarte der kommenden Woche in Dein persönliches Email-Postfach. Du bist somit immer bestens informiert, welche frischen und leckeren Gerichte auf Dich warten. Reserviere schon jetzt einen Tisch für Deinen Besuch in unserer Brasserie und freue Dich auf Deine Mittagspause!

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Herzlich willkommen auf unserer neuen Webseite! Wir freuen uns, Euch ein frisches Design und zahlreiche neue Funktionen präsentieren zu dürfen. Die übersichtliche Navigation macht es Euch jetzt noch einfacher, alles zu finden, was Ihr sucht. Entdeckt die neuen Features und genießt das moderne Erscheinungsbild – viel Spaß beim Stöbern!

Reserviere einen Tisch telefonisch unter (05371) 7591412 oder per WhatsApp unter (0179) 9031828. Auch unsere Webseite erhält seit Kurzem einen Link zur Reservierungsanfrage. Wir freuen uns auf Deine Nachricht und hoffen, Dich bald als Gast in unserer Brasserie begrüßen zu dürfen.

Mach Deine Mittagspause zu einem kulinarischen Höhepunkt. Zwischen 11:30 Uhr und 14:00 Uhr servieren wir neben der normalen Karte unsere wöchentlich wechselnden Mittagsangeboten. Von leichten Salaten über aromatische Pasta-Gerichte bis hin zu herzhaften Fisch- und Fleischspezialitäten – wir haben für jeden Geschmack etwas im Angebot. Und das zum kleinen Preis!

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